Ganache chocolat noir et gourmandises : toutes nos recettes

Name: Des recettes intenses en goût à base de ganache au chocolat noir
Total time: 30 min
Cuisine: ganache chocolat noir

Dessert fourré de ganache au chocolat noir

La ganache au chocolat noir est à la base de nombreuses recettes de pâtisserie. Photo par Lee McCoy

Nombreux sont celles et ceux qui ne jurent que par le chocolat noir et ses saveurs intenses. Rien de tel alors qu'une ganache au chocolat noir pour garnir macarons et biscuits ou glacer des gâteaux.

Pour encore plus de plaisir, pensez à personnaliser votre ganache au chocolat noir en faisant infuser les épices de votre choix dans la crème. Vous nous en direz des nouvelles !

À ne pas manquer !

Techniques appliquées à la pâtisserie

Voir tous les articles de ganache chocolat noir
Voir tous les articles de gourmandises

Ganache chocolat noir et gourmandises : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !

Nos régions ont du talent !

Toujours plus de recettes de glaces et sorbets

Voir toutes les sélections de recettes de ganache chocolat noir
Voir toutes les sélections de recettes de gourmandises

Toutes les recettes de ganache chocolat noir et gourmandises des Gourmets

Des idées de recettes de ganache chocolat noir et gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nids de Pâques

Amandise

Vous connaissez sûrement la pavlova, ce dessert meringué garni généralement de chantilly et de fruits frais. Et bien, j’ai revisité la pavlova en petits nids de Pâques. J'ai garni la meringue française d’une délicieuse ganache au chocolat noir et bien-sûr, j’ai placé quelques petits oeufs sur ce nid. C’est vraiment un dessert facile et rapide à réaliser.